Talleres enfocados en la agro-ecología como un modo de vida Contenidos: -Manejo adecuado de los residuos sólidos -Elaboración de abono orgánico, con los residuos orgánicos -Diferentes técnicas de compostaje -Diseño de composteras

Distintos talleres de producción de cultivos orgánicos. Contenidos: -Producción de hortalizas orgánicas -Cuidados de un huerto -Diseño de huertos mandala -Movimientos lunares y su aplicación -Técnicas ancestrales de siembra

Aprendizaje de los principios básicos del método para una producción adecuada de los cultivos Contenidos: -Doble excavación -Uso del compost -Siembra cercana -Asociación y rotación de cultivos

Importancia del cultivo y la reproducción de las semillas nativas o de polinización abierta Contenidos: -Cultivo de semillas nativas -Reproducción de semillas nativas -Manejo de las semillas -Creación de un banco de semillas -Fomentar el intercambio o trueque de las semillas

Manejo y prevención de los insectos y las enfermedades con controladores naturales Contenidos: -Convivencia con la biodiversidad presente en el entorno -Uso de plantas medicinales -Elaboración artesanal de los controladores con plantas medicinales